Thúc đẩy liên kết theo chuỗi trong sản xuất và tiêu thụ nấm ăn tại Ninh Bình

Abstract

Với đặc điểm nổi bật là sạch, an toàn và có giá trị dinh dưỡng cao, sản phẩm nấm đang ngày càng được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn. Đây có thể coi là một cơ hội thúc đẩy nghề trồng nấm cả nước nói chung và của Ninh Bình nói riêng phát triển mạnh trong thời gian tới. Tuy nhiên, để có thể phát triển nghề trồng nấm, thì việc thúc đẩy chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ nấm ăn tại Ninh Bình là rất cần