Các dạng chuỗi cung ứng thực phẩm đơn giản

Abstract

Việt Nam là thị trường năng động với dân số hơn 90 triệu người, đa phần trong độ tuổi lao động do đó nhu cầu tiêu thụ thực phẩm rất lớn.Theo Euromonitor International, tiêu thụ lương thực thực phẩm của Việt Nam duy trì tốc độ tăng trưởng 11,4% trong giai đoạn 2014 – 2018. Do đó, việc hình thành các chuỗi cung ứng thực phẩm nông sản ngày càng trở nên quan trọng tại Việt Nam.