Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/30223
Title: | KHẢO SÁT CÁC THÔNG SỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN VÀ THỜI GIAN BẢO QUẢN DƯA BỒN BỒN (Typha orientalis) |
Authors: | Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm Lê, Thị Kim Đồng |
Keywords: | Công nghệ sinh học |
Issue Date: | 2019 |
Abstract: | KHẢO SÁT CÁC THÔNG SỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN VÀ THỜI GIAN BẢO QUẢN DƯA BỒN BỒN (Typha orientalis) lên men, lactobacillus plantarum |
URI: | https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/30223 |
Appears in Collections: | Viện NC & Phát triển Công nghệ Sinh học |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
_file_ Restricted Access | 1.78 MB | Adobe PDF | ||
Your IP: 18.227.0.21 |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.