Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/3209
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Lan Phương | - |
dc.date.accessioned | 2018-08-06T08:42:58Z | - |
dc.date.available | 2018-08-06T08:42:58Z | - |
dc.date.issued | 2018 | - |
dc.identifier.issn | 0866-7373 | - |
dc.identifier.uri | http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/3209 | - |
dc.description.abstract | Nguyễn Thanh Vân không còn là cái tên xa lạ trong giới ẩm thực đất Hà Thành, không chỉ bởi bà là bếp phó của khách sạn Sofitel Metropole nổi tiếng, chuyên phục vụ các nguyên thủ nước ngoài mà còn là người phụ nữ Việt Nam đầu tiên được Viên Hàn Lâm ẩm thực Pháp công nhận là thành viên. Nhân dịp đầu xuân. PV báo Tạp chí Du lịch đã có cuộc trò chuyện với bà về ẩm thực Việt Nam. | vi_VN |
dc.language.iso | vi | vi_VN |
dc.relation.ispartofseries | Tạp chí Du lịch Việt Nam;Số 2 .- Tr.109-110 | - |
dc.subject | Ẩm thực | vi_VN |
dc.subject | Việt Nam | vi_VN |
dc.subject | Thế giới | vi_VN |
dc.title | Mong ước ẩm thực Việt Nam sánh vai cùng những nền ẩm thực lớn trên thế giới | vi_VN |
dc.type | Article | vi_VN |
Appears in Collections: | Du lịch Việt Nam |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
_file_ Restricted Access | 2.36 MB | Adobe PDF | ||
Your IP: 3.144.31.48 |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.