Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/3216
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Hoa Trang | - |
dc.date.accessioned | 2018-08-06T09:11:50Z | - |
dc.date.available | 2018-08-06T09:11:50Z | - |
dc.date.issued | 2018 | - |
dc.identifier.issn | 0866-7373 | - |
dc.identifier.uri | http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/3216 | - |
dc.description.abstract | "Dù ai chồng chán vợ chê/ Ăn chiếc bánh bác lại về với nhau". Câu ca dao nói về một loại bánh rất đặc biệt mà chỉ riêng làng Giang Xá ở thị trấn Trạm Trôi (huyện Hoài Đức - Hà Nội) mới có, đó là chiếc bánh bác. Với người làng Giang Xá, vào ngày tết, ngày lễ, không thể thiếu món bánh bác - loại bánh dùng để tiến vua xưa kia với cách chế biến vô cùng độc đáo. | vi_VN |
dc.language.iso | vi | vi_VN |
dc.relation.ispartofseries | Tạp chí Du lịch Việt Nam;Số 2 .- Tr.120 | - |
dc.subject | Bánh bác | vi_VN |
dc.subject | Làng Giang Xá | vi_VN |
dc.title | Bánh bác những bông hoa của làng Giang Xá | vi_VN |
dc.type | Article | vi_VN |
Appears in Collections: | Du lịch Việt Nam |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
_file_ Restricted Access | 926.97 kB | Adobe PDF | ||
Your IP: 3.144.26.221 |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.