Hiện trạng kỹ thuật và tài chính nuôi tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) kết hợp tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) tại vùng U Minh Thượng, tỉnh Kiên Giang

Abstract

Nghiên cứu này thực hiện nhằm phân tích các khía cạnh kỹ thuật, hiệu quả tài chính trong quá trình nuôi từ đó làm cơ sở đề xuất một số giải pháp và lựa chọn mô hình nuôi phù hợp để nâng cao hiệu quả kỹ thuật và tài chính mô hình nuôi ở vùng U Minh Thượng tỉnh Kiên Giang. Nghiên cứu thực hiện từ tháng 1 đến tháng 5 năm 2020 thông qua khảo sát ở 4 huyện U Minh Thượng, An Minh, An Biên và Vĩnh Thuận thuộc vùng U Minh Thượng tỉnh Kiên Giang bằng cách phỏng vấn trực tiếp 96 hộ dân. Kết quả cho thấy mật độ nuôi TTCT và TCX trung bình cao nhất ở mô hình 1 (TTCT 8,24 PL/m2, TCX toàn đực 3,35 PL/m2 và thấp nhất ở mô hình 2 (TTCT 4,86 PL/m2, TCX thường 2,14 PL/m2). Mô hình 1 có tổng năng suất cao nhất là 1,25 tấn/ha/vụ (TTCT là 0,57 tấn/ha/vụ và TCX toàn đực là 0,68 tấn/ha/vụ), thấp nhất là mô hình 2 với tổng năng suất là 0,64 tấn/ha/vụ (TTCT là 0,34 tấn/ha/vụ và TCX thường là 0,30 tấn/ha/vụ). Tổng chi phí nuôi cao nhất là mô hình 3 với 73,3 triệu đồng/ha/vụ và thấp nhất là mô hình 2 với 35,5 triệu đồng/ha/vụ. Tổng doanh thu cao nhất là mô hình 1 với 159,9 triệu đồng/ha/vụ và thấp nhất là mô hình 2 với 68,6 triệu đồng/ha/vụ. Mô hình 1 có lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận cao nhất (98,4 triệu đồng/ha/vụ, 1,67 lần) và mô hình 3 có tỷ suất lợi nhuận thấp nhất là 1,00 lần.