Đặc điểm ống tiêu hóa và tính ăn cá uốp Johnius carouna (Cuvier, 1830)

Abstract

Cá uốp Johnius carouna (Cuvier, 1830) là loài cá kinh tế. Nghiên cứu ống tiêu hóa và tính ăn của cá uốp được thực hiện từ tháng 8 năm 2019 đến tháng 12 năm 2019 trên vùng ven biển từ Sóc Trăng đến Bạc Liêu. Kết quả nghiên cứu cho thấy cá uốp là loài ăn động vật với rạch miệng ngắn; răng hàm nhỏ; lược mang thưa; thực quản ngắn, vách dày, có nhiều nếp gấp; dạ dày hình túi, vách dày, mặt trong có nhiều nếp gấp; manh tràng có 5-7 ống với một đầu bịt kín gắn vào ống tiêu hóa ở nơi tiếp giáp giữa dạ dày và ruột; ruột ngắn, vách dày, xếp gấp khúc. Chiều dài tương đối của ruột cá uốp (RLG) <1, cho thấy cá uốp có tính ăn động vật. Thành phần thức ăn trong dạ dày cá uốp gồm ruốc, cá nhỏ,cua, tôm, tôm tít. Có sự thay đổi phổ thức ăn của cá uốp ở các giai đoạn sinh trưởng(ăn chủ yếu là ruốc và tôm tít) và giai đoạn sinh sản (ăn chủ yếu ruốc và cua).