Ảnh hưởng của xử lý 1-Methylcyclopropene đến chất lượng quả sầu riêng Monthong

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/34092

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Mạnh Hiểu	-
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Tú Quỳnh	-
dc.contributor.author	Đỗ, Thu Trang	-
dc.contributor.author	Lê, Thị Hiền	-
dc.contributor.author	Phạm, Anh Tuấn	-
dc.date.accessioned	2020-09-14T08:59:37Z	-
dc.date.available	2020-09-14T08:59:37Z	-
dc.date.issued	2020	-
dc.identifier.issn	1859-4581	-
dc.identifier.uri	https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/34092	-
dc.description.abstract	Kết quả cho thấy xử lý 1-MCP với nồng độ thấp 250 ppb chỉ có khả năng bảo quản đến 14 ngày. Xử lý 1-MCP với nồng độ cao (750 ppb) có thể kéo dài bảo quản đến 21 ngày nhưng tỷ lệ hỏng do không chín lên đến 25%. Xử lý 500 ppb trong thời gian 12 giờ, ở nhiệt độ 25°C cho kết quả kéo dài thời gian bảo quản 21 ngày và thời gian lưu thông sau rấm chín 5 ngày.	vi_VN
dc.language.iso	vi	vi_VN
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn;Số 05 .- Tr.39-44	-
dc.subject	Sầu riêng	vi_VN
dc.subject	1-MCP	vi_VN
dc.subject	Bảo quản	vi_VN
dc.subject	Rấm chín	vi_VN
dc.title	Ảnh hưởng của xử lý 1-Methylcyclopropene đến chất lượng quả sầu riêng Monthong	vi_VN
dc.type	Article	vi_VN
Appears in Collections:	Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
_file_ Restricted Access		1.99 MB	Adobe PDF
Your IP: 18.226.186.153

LRC Digital repo