Quả khô ngăn ngừa bệnh tim mạch

Abstract

Những người thường xuyên sử dụng quả khô có lượng LDL, cholesterol xấu thấp và ít nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Đây là kết quả nghiên cứu của Viện đại học Maastricht (Hà Lan) sau khi tra cứu kết quả các nghiên cứu thực hiện từ năm 1986 đến nay, với sự tham gia của hơn 120.000 người. Các tác giả cho biết: sử dụng mỗi ngày từ 10 – 25g quả khô có thể giảm đến 20% nguy cơ tử vong do mắc bệnh tim mạch, ung thư và các bệnh thoái hóa thần kinh.