Nghiên cứu đề xuất mô hình liên kết phát triển actisô trong cộng đồng dân tộc thiểu số thuộc huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai

Abstract

Tình hình thực tế trồng và chế biến atisô (Cynara scolymus L.) đối với thực phẩm xanh và dược liệu ở Sa Pa trong giai đoạn 2011-2014 đã được nghiên cứu. Cuộc khảo sát gồm 220 người dân xã Sa Pa và Tả Phìn và phỏng vấn 10 chuyên gia. Atisô nông nghiệp chủ yếu ở một số xã rải rác ở Sa Pa, nói chung, người trồng atisô đang có nhu cầu thống nhất và áp dụng kiến thức khoa học kỹ thuật để ổn định sản xuất, tăng lợi nhuận, thu nhập gộp hàng năm, cải thiện sinh kế. Các yếu tố ảnh hưởng khác nhau đến việc sản xuất atisô đã được xác định rõ ràng là một sự tích hợp mô hình phát triển atisô, phù hợp với ý kiến của chuyên gia, phân tích hiện trạng này đề xuất một mô hình tích hợp phát triển sản xuất atisô ở Sa Pa.