Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/39445
Title: Kỹ thuật giải nhanh bài tập về thủy phân Peptit
Authors: Đặng, Văn Tuyên
Keywords: Kỹ thuật
Giải nhanh
Bài tập
Thủy phân
Peptit
Issue Date: 2020
Series/Report no.: Tạp chí Hóa học & Ứng dụng;Tập 358, Số 10 .- Tr.8-11
Abstract: Trong các loại amino acid thì chỉ có loại a-amino acid mới là đơn phân cấu tạo nên peptit và protein. Trong phân tử peptit hay protein thì liên kết peptit là mối liên kết yếu nhất, dễ bị đứt dẫn đến tính chất cơ bản nhất của peptit và protein là phản ứng thủy phân trong môi trường acid và bazo. Để giải nhanh được các bài tập thủy phân peptit và protein.
URI: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/39445
ISSN: 1859-4069
Appears in Collections:Hóa học và ứng dụng

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
_file_
  Restricted Access
978.06 kBAdobe PDF
Your IP: 3.14.255.58


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.