“Khảo sát dư lượng một số loại thuốc bảo vệ thực vật trong nền bông cải trên địa bàn thành phố cần thơ bằng kỹ thuật sắc ký lỏng ghép hai lần khối phổ (lcms/ms)”.

Abstract

“Khảo sát dư lượng một số loại thuốc bảo vệ thực vật trong nền bông cải trên địa bàn Thành phố Cần Thơ bằng kỹ thuật sắc ký lỏng ghép hai lần khối phổ (LCMS/MS)” được thực hiện dựa trên tiêu chuẩn AOAC 2007.01. Tiến hành thẩm định phương pháp và ứng dụng để phân tích các mẫu thực tế tại các chợ trên địa bàn Thành phố Cần Thơ. Kỹ thuật sắc ký lỏng ghép hai lần khối phổ (LCMS/MS) sử dụng cột pha đảo C18 của hãng Thermo (150 mm × 2,1 mm, 1,9 mm), chế độ gradient được sử dụng 2 thành phần pha động 0,1% HCOOH và MeCN, tốc độ dòng 0,3 mL/phút. Đối với khối phổ sử dụng nguồn ion hóa phun điện tử ở chế độ ion dương và âm, bộ phận phân tích khối là bộ lọc khối tứ cực và bộ phận phát hiện nhân electron. Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật được chiết bằng dung môi acetonitrile (1% acid acetic), mẫu được làm sạch bằng bột C18, PSA. Từ kết quả thẩm định, phương pháp có RSD trong khoảng 3,37717,746% và hiệu suất thu hồi 77,4196,074%, đạt theo yêu cầu của AOAC với RSD < 32% và hiệu suất thu hồi từ 60115%, LOD và LOQ của phương pháp là 3 và 10 μg/kg đạt yêu cầu của EC 396/2005. Áp dụng phương pháp đã thẩm định để phân tích 36 mẫu bông cải trên địa bàn Thành phố Cần Thơ. Kết quả phân tích cho thấy dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong 36 mẫu bông cải , có 6 mẫu không phát hiện (chiếm 16,7%) và 30 mẫu nhiễm (chiếm 83,3%) chủ yếu bốn hoạt chất là benalaxyl: 9,2890,87 μg/kg, chlorpyrifos: 7,58144,8 μg/kg, carbendazim: 48,47126,42 μg/kg và imidacloprid: 68,25259,01 μg/kg. Trong đó, 3 hoạt chất carbendazim, benalaxyl, chlorpyrifos có hàm lượng vượt ngưỡng giới hạn cho phép của EC 396/2005 (MRL của benalaxyl, chlorpyrifos, carbendazim và imidacloprid lần lượt là 50; 10; 100 và 500 μg/kg).