Khảo sát thành phần hóa học cao ethyl acetate của lá cây Lựu (Punica granatum L.)

Abstract

Cây Lựu (Punica granatum L.) thuộc họ Lựu (Punicaceae), được thu hái tại địa bàn Thành phố Cần Thơ. Nguyên liệu sau khi thu hái được rửa sạch, sấy khô, xay thành bột mịn. Bột cây được ngâm dầm với methanol để điều chế cao tổng, sau đó được tiến hành chiết lỏng-lỏng với dung môi n-hexane và ethyl acetate để thu được các cao phân đoạn. Từ cao chiết ethyl acetate đã phân lập được hợp chất ursolic acid (PG01). Các cấu trúc của hợp chất này đã được làm sáng tỏ bởi các dữ liệu quang phổ hiện đại: 1H-NMR, 13C-NMR, DEPT, HMBC, HSQC và so sánh với các tài liệu đã công bố trước đó. Từ khóa: lá cây Lựu, Punica granatum L., ursolic acid, PG01.