Đánh giá khả năng sản xuất của gà lai CLV nuôi tại trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương

Abstract

Thí nghiệm được tiến hành tại trạm nghiên cứu gà Phổ Yên năm 2016. Sử dụng phương pháp lai kinh tế giữa giống gà trống Chọi với mái LV2, nhằm xác định đặc điểm ngoại hình, khả năng sinh trưởng và cho thịt của gà lai CLV (bổ sung phương pháp nghiên cứu). Kết quả nuôi thịt đến 14 tuần tuổi: khối lượng cơ thể gà CLV đạt 2113,47g, ưu thế lai là 3,86%. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng gà CLV là 3,31kg, ưu thế lai là -2,19%. Tỷ lệ thân thịt của gà CLV là 70,78%, tỷ lệ thịt đùi 22,03%, tỷ lệ thịt lườm 19,13%.