'Thịt mỡ dưa hành" dưới góc độ khoa học

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/453

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Văn Long
dc.date.accessioned	2018-04-18T02:55:54Z	-
dc.date.available	2018-04-18T02:55:54Z	-
dc.date.issued	2018
dc.identifier.issn	1859-025X
dc.identifier.uri	http://172.18.63.105/jspui/handle/123456789/453	-
dc.description.abstract	Ngày nay, người phương Tây đã tiến xa trong lĩnh vực khoa học ăn uống. Họ đâu biết rằng, người Việt Nam đã vận dụng điều đó từ xa xưa. Sự tương tác giữa các món ăn khoa học, lô gic được thể hiện qua câu ca dao " Thịt mỡ, dưa hành...".	vi_VN
dc.language.iso	vi	vi_VN
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí Khoa học Cần Thơ;Số 1 .- Tr.52-53
dc.subject	Khoa học ăn uống	vi_VN
dc.title	'Thịt mỡ dưa hành" dưới góc độ khoa học	vi_VN
dc.type	Article	vi_VN
Appears in Collections:	Khoa học Cần Thơ

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
_file_		1.5 MB	Adobe PDF	View/Open
Your IP: 13.59.1.58

LRC Digital repo