Ảnh hưởng của nhịp bổ sung chất chiết lá bàng (Terminalia catappa) lên tăng trưởng và một số chỉ tiêu miễn dịch của tôm thẻ chân trắng (Litopenaues vannamei)

Abstract

Nghiên cứu này nhằm đánh giá ảnh hưởng của các chu kỳ bổ sung chất chiết lá bàng (Terminalia catappa) khác nhau đến tăng trưởng và các thông số miễn dịch của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei). Thí nghiệm được bố trí ngẫu nhiên với 3 nghiệm thức gồm nghiệm thức đối chứng (ĐC), nghiệm thức bổ sung 1% chất chiết lá bàng cách nhịp 2 tuần (B2), nghiệm thức bổ sung 1% chất chiết lá bàng cách nhịp 4 tuần (B4). Thí nghiệm được thực hiện trong 8 tuần và thu mẫu vào tuần thứ 2, 4 và 8. Tốc độ tăng trưởng, chỉ tiêu huyết học và hoạt tính phenoloxidase được đánh giá để xác định hiệu quả của chế độ cho ăn có bổ sung chất chiết. Kết quả cho thấy (i) cả hai chu kỳ bổ sung chất chiết lá bàng đều không gia tăng tốc độ tăng trưởng của tôm; (ii) các thông số huyết học và hoạt tính phenoloxidase của nghiệm thức B2, cao hơn đáng kể so với nghiệm thức đối chứng. Nghiệm thức B2 đã tăng đáng kể về các thông số huyết học và hoạt tính của phenoloxidase. Kết quả cho thấy chế độ bổ sung 1% chất chiết lá bàng cách nhịp 2 tuần giúp tăng cường đáp ứng miễn dịch của tôm thẻ chân trắng.