Tình hình nhiễm khuẩn E. Coli, Coliforms trong một số loại nước uống ở khu vực phường 6, Thành phố Cao Lãnh

Abstract

Qua khảo sát tình hình nhiễm khuẩn E. coli Conliforms trong một số loại nước uống ở khu vực Phường 6, Thành phố Cao Lãnh với 3 lần lặp lại, mỗi lần 50 mẫu được kiểm tra bao gồm: 10 mẫu nước mía, 10 mẫu sữa đậu nành, 10 mẫu nước sâm, 10 mẫu rau má, 10 mẫu nước cam. Kết quả nghiên cứu nhận được: khuẩn Conliforms nước sâm, sữa đậu nành, nước cam bị nhiễm khuẩn ở mức thấp 40,5-882,1 MPN/ml, nước mía và nước rau má bị nhiễm khuẩn lượng lớn là 2794 2 MPN/ml và 5220 MPN/ml; khuẩn E.coli trong nước sâm, sữa đậu nành bị nhiễm thấp là 7 8-26 1 MPN/ml, nước cam, nước mía và nước rau má bị nhiễm mức khá là 272,6-443,4 MPN/ml . Tỉ lệ nhiễm Conliforms và E.coli của nước sâm chỉ 25% các loại nước còn lại tỉ lệ lên đến 100%. Khu vực trường Đại học Đồng Tháp và khu vực ven đường lớn gần chợ Tân Việt Hòa đồ uống hợp vệ sinh nhất là nước sâm; còn các loại nước còn lại khuyến cáo không nên uống vì có lượng khuẩn nhiễm cao.