Phân tích khía cạnh kỹ thuật và tài chính của mô hình nuôi tôm sú áp dụng các tiêu chuẩn chứng nhận ASC ở tỉnh Bạc Liêu

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện qua việc phỏng vấn trực tiếp 40 hộ nuôi tôm sú theo hình thức quảng canh cải tiến đạt tiêu chuẩn chứng nhận ASC ở tỉnh Bạc Liêu. Trong đó có 20 hộ vung 1 (HTX Thành Công 1) và 20 hộ vung 2 (THT Tiền Phong). Các thông tin thu thập gồm: các khía cạnh kỹ thuật và tài chính, những thuận lợi, khó khăn và đề xuất của nông hộ. Kết quả cho thấy, tổng diện tích ao nuôi trung bình là 2,39±1,63 ha/hộ, diện tích ao trung bình 1,19±0,52 ha/ao, độ sâu mực nước mương bao trung bình là 1,46±0,07 m, số lần thả trung bình 2,85±0,74 lần/năm, mật độ thả 3,27±0,98 PL/m2/năm, tỷ lệ sống 40,7±18,2%. Kích cỡ thu hoạch trung bình 38,8±7,2 con/kg, năng suất đạt 0,63±0,49 tấn/ha/năm với tổng chi phí nuôi tôm là 14,4±10,1 triệu đồng/ha/năm, lợi nhuận đạt 81,1±74,4 triệu đồng/ha/năm. Có 5 yếu tố ảnh hưởng đến năng suất tôm trong mô hình nuôi tôm sú đạt tiêu chuẩn ASC: số lần thả giống (lần/năm), thời gian thả giống từ khi cấp nước (ngày), diện tích ao lắng (ha/hộ), diện tích ao vèo (ha/hộ), độ sâu mương bao (m).