Thư viện số DSPACE
Thư viện số cho phép quản lý các nguồn tài liệu số như: Văn bản, hình ảnh, âm thanh, phim ảnh...
Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/56299Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Trịnh, Khánh Sơn | - |
| dc.contributor.author | Phạm, Thị Hoàn | - |
| dc.date.accessioned | 2021-06-26T12:02:37Z | - |
| dc.date.available | 2021-06-26T12:02:37Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.issn | 1859-4581 | - |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/56299 | - |
| dc.description.abstract | Nghiên cứu này đề cập đến các tính chất lưu biến của gum sương sáo (MBG) dưới ảnh hưởng của một số loại đường bổ sung là glucoza, fructoza, sucroza và maltoza với hàm lượng 10-30%. Bổ sung các loại đường đơn (glucoza fructoza) cho độ nhớt của mẫu cao hơn so với các loại đường đôi (sucroza, malloza). Mối quan hệ giữa độ nhớt biểu kiến và tốc độ biến dạng cho thấy khi tăng tốc độ biến dạng (<30 s') thì độ nhớt giảm. Tuy nhiên, ở tốc độ biển dạng (>30 s ') thì độ nhớt độc lập với tốc độ biến dạng... . | vi_VN |
| dc.language.iso | vi | vi_VN |
| dc.relation.ispartofseries | Tạp chí Nông nghiệp và PT nông thôn;Số 347 .- Tr.68-74 | - |
| dc.subject | Bingham | vi_VN |
| dc.subject | Gum sương sáo | vi_VN |
| dc.subject | Lưu biến | vi_VN |
| dc.subject | Tần số | vi_VN |
| dc.subject | Tốc độ biến dạng | vi_VN |
| dc.subject | Ứng suất trượt. | vi_VN |
| dc.title | Tính chất lưu biến của Gum sương sáo (Mesana blumes Benth) dưới ảnh hưởng của một số loại đường bổ sung | vi_VN |
| dc.type | Article | vi_VN |
| Bộ sưu tập: | Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| _file_ Giới hạn truy cập | 4.84 MB | Adobe PDF | ||
| Your IP: 216.73.216.179 |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.