Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm bưởi da xanh tại huyện Nghĩa Hành, tỉnh Quảng Ngãi

Abstract

Nghiên cứu sử dụng mô hình cấu trúc - Thực hiện - Kết quả thị trường (SCP: Structure - Conduct - Performance} để phân tích chuỗi giá trị bưởi da xanh tại huyện Nghĩa Hành. Kết quả cho thấy, cấu trúc thị trường gồm 5 tác nhân với năng lực tham gia thị trường còn yếu do sản xuất quy mô nhỏ, thiếu sự liên kết, thiếu kiến thức và thiếu thông tin làm ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh bưởi da xanh huyện Nghĩa Hành so với bưởi của các địa phương khác, Chính quyền địa phương có vai trò quan trọng trong định hướng phát triển bền vững ngành hàng cây ăn quả (bưởi da xanh). Việc đề ra các chính sách nâng cao năng lực của các tác nhân trong chuỗi giá trị, thực hiện liên kết và đăng ký chỉ dẫn địa lý sẽ góp phần cải thiện vị thế cạnh tranh bưởi da xanh.