Việc trồng cà phê và cao su ở Việt Nam từ cuối thế kỷ XIX đến năm 1945

Abstract

Cà phê và cao su từ là những cây trồng xa lạ đã trở thành những loại cây trồng chủ lực trong các đồn điền của các điền chủ người Pháp ở Việt Nam trong thời kỳ cận đạí. Chúng đem lại những nguồn lợi nhuận không nhỏ cho các nhà thực dân và các công ty tư bản Pháp đồng thời đã tạo ra những thay đổi nhất định trong nền kinh tế và xã hội Việt Nam thuộc địa. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ trình bày một cách khái lược lịch sử của hai loại cây trồng mới này trên phương diện khai thác và thương mại.