Một số khuynh hướng tiếp cận nghiên cứu văn hóa ẩm thực dưới góc nhìn nhân học - văn hóa

Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/60433

Nhan đề:	Một số khuynh hướng tiếp cận nghiên cứu văn hóa ẩm thực dưới góc nhìn nhân học - văn hóa
Tác giả:	Trần, Thị Thái
Từ khoá:	Một số khuynh hướng tiếp cận Nghiên cứu văn hóa ẩm thực Dưới góc nhìn nhân học - văn hóa
Năm xuất bản:	2019
Tùng thư/Số báo cáo:	Tạp chí Văn hóa dân gian;Số 02 .- Tr.41-48
Tóm tắt:	Bài viết: Mở đầu; tiếp cận chức năng; tiếp cận cấu trúc; tiếp cận phát triển; kết luận.
Định danh:	https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/60433
ISSN:	0866-7284
Bộ sưu tập:	Nghiên cứu Văn hóa Việt Nam (Văn hóa Dân gian)

Các tập tin trong tài liệu này:

Tập tin	Mô tả	Kích thước	Định dạng
_file_ Giới hạn truy cập		4.16 MB	Adobe PDF
Your IP: 3.146.37.217

Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.

Thư viện số DSPACE