Những nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ nhà hàng tại TP. Quy Nhơn tỉnh Bình Định

Abstract

Thông qua phương pháp phân tích định lượng, nghiên cứu tìm ra các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ nhà hàng tại TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định. Kết quả nghiên cứu cho thấy, có 6 nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ nhà hàng theo thứ tự giảm dần là: Sự đảm bảo; Món ăn; Sự tin cậy; Nhân viên phục vụ; Sự an toàn và điều kiện vệ sinh: Khuôn viên nhà hàng, bãi đổ xe và trang phục của nhân viên.