Khảo sát các sáng kiến bản địa và hiệu quả kinh tế mô hình trồng ấu tại huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long

Abstract

Đề tài “Khảo sát các sáng kiến bản địa và hiệu quả kinh tế mô hình trồng ấu tại huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long” với mục đích là khảo sát kiến thức bản địa, đánh giá hiện trạng trồng ấu, phân tích các yếu tố tự nhiên và hiệu quả kinh tế, môi trường của mô hình trồng ấu tại huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long. Đề tài được thực hiện từ tháng 08/2018 đến 12/2018, bằng phương pháp thu thập số liệu dựa trên bảng phỏng vấn nông hộ và cán bộ xã, cán bộ chuyên ngành khuyến nông, số liệu được tổng hợp, thống kê dạng mô tả, hồi quy, phân tích hiệu quả kinh tế, phân tích SWOT. Kết quả nghiên cứu cho thấy, phần lớn các nông hộ đều là những hộ có kinh nghiệm trồng ấu từ 10 đến trên 15 năm chiếm 76%. Vụ ấu thường bắt đầu từ tháng 12 đến tháng 6 âm lịch và từ tháng 6 âm lịch đến tháng giêng năm sau (trồng ấu 3 vụ/năm), người dân tại khu vực nghiên cứu đều sử dụng giống ấu Đài Loan với mật độ trồng phổ biến là 3,000 dây/1000 m2 chiếm tỉ lệ cao 52%. Có 12 loại thuốc BVTV được sử dụng khi trồng ấu đều nằm trong danh mục cho phép sử dụng, trong đó có 6 loại thuốc trừ sâu, 3 loại thuốc trừ bệnh, 2 loại thuốc diệt ốc, 1 loại thuốc dưỡng; bao bì, chai lọ thuốc BVTV sau khi sử dụng chủ yếu được đốt tại đồng chiếm 46%. Năng suất ấu trung bình là 1.054 ± 102,936 (kg/1000 m2 ) và giá ấu trung bình là 7.460 ± 0,482 (kg/1000 m2 ). Qua phân tích các khoản mục chi phí trồng ấu thì chi phí lao động là khoản được chi trả lớn nhất trung bình là 1.972.260 ± 514.867 (đồng/1000m2 ) chiếm 55,86% và chi phí thuốc BVTV được chi trả nhỏ nhất trung bình 105.800 ± 47.236 đồng/1000m2 chiếm 2,97%. Điều này cho thấy trồng ấu mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các nông hộ với mức thu nhập trung bình là 5.073.560 ± 810.210 (đồng/1000 m2 ). Ngoài ra, các yếu tố tự nhiên ảnh hưởng rất lớn đến sự sinh trưởng và phát triển của cây ấu như: nguồn nước, đất đai, các điều kiện thời tiết, khí hậu đều được người dân nhận xét là tốt và phù hợp để trồng ấu. Khả năng tận dụng diện tích mặt ruộng cho trồng ấu của người dân địa phương đạt 100% cho thấy hiệu quả trong việc sử dụng nguồn tài nguyên đất, nước, góp phần phát huy giá trị của tài nguyên thiên nhiên trong sản xuất nông nghiệp, vừa giúp nâng cao thu nhập cho nông hộ vừa đạt hiệu quả tối ưu về mặt môi trường. Từ những kết quả đạt được, đề tài sẽ tạo tiền đề cho quá trình định hướng quy hoạch, phân bố các vùng chuyên canh sản xuất nông nghiệp hợp lý và đạt hiệu quả kinh tế cao.