LRC Digital repo
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/62280| Title: | Độc đáo món ăn từ Cua |
| Authors: | Thanh Huyền |
| Keywords: | Độc đáo món ăn từ Cua |
| Issue Date: | 2018 |
| Series/Report no.: | Tạp chí Thủy sản Việt Nam;Số 01 .- Tr.80 |
| Abstract: | Cua bể hay Cua biển là tên gọi chỉ chung cho tất cả các loài Cua sống ở môi trường biển hoặc các vùng vịnh ven biển. Đặc điểm của Cua bể là thành phần dinh dưỡng rất phong phú, hàm lượng protein cao hơn nhiều so với thịt lợn hay cá. Ngoài ra, Cua cũng dồi dào canxi, photpho, sắt và các Vitamin A, B1, B2, C... |
| URI: | https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/62280 |
| ISSN: | 0866-8043 |
| Appears in Collections: | Thủy sản Việt Nam |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| _file_ Restricted Access | 1.02 MB | Adobe PDF | ||
| Your IP: 3.15.25.254 |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.