Tối ưu hóa quá trình trích ly hợp chất polyphenol tổng có hỗ trợ vi sóng từ hạt của cây bơ (Persea Americana Mill)

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/65366

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Lê, PhanThùy Hạnh	-
dc.contributor.author	Trần, Quyết Thắng	-
dc.date.accessioned	2021-09-27T01:32:40Z	-
dc.date.available	2021-09-27T01:32:40Z	-
dc.date.issued	2019	-
dc.identifier.issn	1859-4581	-
dc.identifier.uri	https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/65366	-
dc.description.abstract	Nghiên cứu này tập trung xác định tổng hàm lượng polyphenol và khả năng bắt gốc tự do DDPH của dịch chiết (IC50) từ hạt của cây bơ (Persea americana Mill) có sự hỗ trợ của vi sóng. Từ đó. tim điều kiện tối ưu để trích ly hợp chất polyphenol từ hạt bơ bằng dung môi hữu cơ.	vi_VN
dc.language.iso	vi	vi_VN
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn;Số 370 .- Tr.72-80	-
dc.subject	Polyphenol	vi_VN
dc.subject	Trích Ịy có hỗ trợ vi sóng	vi_VN
dc.subject	Hạt bơ	vi_VN
dc.subject	Persea americana Mill	vi_VN
dc.subject	Phương pháp bề mặt đáp ứng	vi_VN
dc.subject	Phương pháp DDPH	vi_VN
dc.title	Tối ưu hóa quá trình trích ly hợp chất polyphenol tổng có hỗ trợ vi sóng từ hạt của cây bơ (Persea Americana Mill)	vi_VN
dc.type	Article	vi_VN
Appears in Collections:	Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
_file_ Restricted Access		1.63 MB	Adobe PDF
Your IP: 3.145.172.11

LRC Digital repo