Nhận diện thực phẩm chức năng

Abstract

Ngày nay, thực phẩm không chỉ đơn giản là thức ăn để duy trì sự sống mà còn có tác dụng hỗ trợ phòng chữa bệnh, tăng cường sức khỏe, giảm thiểu các bệnh mãn tính do mất cân bằng dinh dưỡng. Sự phát triển không ngừng của khoa học về chất dinh dưỡng đã cho ra đời các thực phẩm bổ sung, cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể từ các nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên, đó là “Thực phẩm chức năng”.