Đánh giá và lập danh lục các loài thực vật hoang dại có khả năng ức chế nảy mầm Cải củ (Raphanus sativus L.)

Abstract

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm mục đích đánh giá và lập danh lục các loài thực vật hoang dại có khả năng ức chế nảy mầm hạt Cải củ, định tính và định lượng các hợp chất có hoạt tính sinh học có trong 15 loài thực vật khảo sát. Kết quả định tính chứng minh các nhóm chất hóa học như alkaloid, flavonoid, phenolic, coumarin và saponin hiện diện trong các loài thực vật có trong danh lục. Hàm lượng flavonoid tổng số nhiều nhất ở Lá lốt là 297,58 mg QE/g cao chiết và phenolic tổng số nhiều nhất ở Lục bình là 303,03 mg GAE/g cao chiết. Khả năng ức chế thực vật của các loài thực vật có trong danh lục được khảo sát với nồng độ 15 mg/mL tác động lên sự nảy mầm Cải củ. Trong đó, khả năng ức chế nảy mầm của hai loài thực vật là Lá lốt và Lục bình có trong danh lục cho hiệu quả cao nhất. Từ những kết quả của nghiên cứu này cho thấy các loài thực vật hoang dại trong danh lục có tiềm năng trong nghiên cứu về các hợp chất kháng cỏ cũng như điều chế thuốc trừ cỏ sinh học có nguồn gốc tự nhiên.