Đánh giá chỉ tiêu vi sinh trong cá đông lạnh và các chế phẩm cá đông lạnh ở Bangladesh

Abstract

Việc nghiên cứu các chỉ tiêu chất lượng và an toàn của hải sản là mối quan tâm của rất nhiều quốc gia. Bài viết dưới đây giới thiệu đến quý độc giả nghiên cứu của một đất nước trong cùng khu vực Châu Á.