Phân lập vi sinh vật từ dạ dày bò định hướng ứng dụng xử lý rác thải nông nghiệp giàu Cellulose

Abstract

Hệ vi sinh vật trong dạ dày bò rất phong phú, có vai trò chính trong việc tiêu hóa các loại thức ăn giàu cellulose. Nhằm tuyển chọn các chủng vi sinh vật có tiềm năng ứng dụng để phân hủy phế phẩm nông nghiệp giàu cellulose, 37 chủng vi khuẩn và 4 chủng nấm phân lập từ dạ dày bò được kiểm tra các đặc tính sinh lý và đặc điểm khuẩn lạc. Trong số đó, 18 chủng vi khuẩn và 3 chủng vi nấm có hoạt tính phân giải cellulose bằng enzyme ngoại bào khi được kiểm tra trên môi trường chứa carbomethyl cellulose (CMC).