Khảo sát hiệu ứng của hỗn hợp selen nano/oligochitosan và Spirulina platensis đến số lượng bạch cầu ở chuột

Abstract

Selen có vai trò quan trọng trong điều hòa miễn dịch và có ảnh hưởng tới các bệnh liên quan đến miễn dịch, đặc biệt là bệnh rối loạn bạch cầu trung tính. Bên cạnh đó, Spirulinaplatensis cũng có khả năng thúc đẩy tăng sinh các tế bào miễn dịch. Với mong muốn tạo sản phẩm góp phần thúc đẩy tăng sinh số lượng bạch cầu, nghiên cứu đã tiến hành khảo sát ảnh hưỡng của sự kết hợp Spirulina platensis và seien nano/ollgochitosan đến số lượng bạch cầu trên chuột. Selen nano/oligochitosan dược tổng hợp có kích thước 47,33±1,61 nm bằng phương pháp chiếu xạ gamma Co-60 dung dịch SeO₂/oIigochitosan. Tính chất seien nano được khảo sát qua các đặc trưng: phổ UV-Vis, ảnh TEM, phổ tán sắc năng lượng EDX, phổ hồng ngoại IR. Chế phẩm seien nano được ổn định trong oligochitosan có thời gian bảo quản dưới 45 ngày (ở 4°C). Số lượng bạch cầu ở chuột tăng 1,59 lần khi sử dụng hỗn hợp seien nano/oligochitosan và S. platensis (với liều dùng 0,1 mg seien nano/kg/ngày và 0,1 g S. platensis/kg/ngày) so với đối chứng.