Phát triển nông nghiệp hữu cơ: Kinh nghiệm của thế giới và bài học cho Việt Nam

Abstract

Nông nghiệp hữu cơ là một xu hướng phát triển nông nghiệp bền vững và được nhiều quốc gia theo đuổi. Tại Việt Nam, Chính phủ đã bắt đầu xúc tiến các biện pháp đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ để có thể gia tăng sức cạnh tranh của nông sản Việt Nam trên thị trường thế giới. Nghiên cứu này được tiến hành nhằm rút ra những bài học kinh nghiệm từ những nền nông nghiệp hữu cơ hàng đầu như Hoa Kỳ, Châu Âu, Ôxtrâylia, Nhật Bản, hay Trung Quốc. Thái Lan, từ đó đưa ra được các hướng đi đúng đắn cho nông nghiệp hữu cơ. Có bốn bài học chính được rút ra dó là: xây dựng hệ thống chính sách rõ ràng cho nông nghiệp hữu cơ, thiết lập các cơ chế hỗ trợ nông nghiệp hữu cơ từ tất cả các bên; xây dựng chuỗi liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm hữu cơ; mở rộng thị trường nội địa thông qua nâng cao nhận thức của người tiêu dùng.