Khảo sát tình hình sử dụng thuốc và hóa chất trong nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) thâm canh ở tinh Trà Vinh

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện thông qua phỏng vấn 60 hộ nuôi tôm thẻ chân trắng ở 2 huyện Duyên Hải và Cầu Ngang của tỉnh Trà Vinh nhằm cung cấp thông tin về tình hình sử dụng thuốc hóa chất, các bệnh thường gặp và kỷ thuật nuôi tôm. Kết quả cho thấy các biểu hiện bệnh thường xuất hiện trên tôm thẻ chân là bệnh phân trắng (56,6%), gan tụy với tỷ lệ là (31,6%) do người nuôi báo cáo. Người nuôi thường không biết nguyên nhân gây bệnh nhưng hầu hết dùng kháng sinh để trị bệnh nhiễm khuẩn. Các loại kháng sinh được sử dụng nhiều nhất là cotrim (23,3%), amoxcillin (20%) và ciprofloxacin (13,3%). Những loại thuốc kháng sinh mà các hộ nuôi tôm thẻ chân trắng sử dụng nằm trong danh mục thuốc cấm của Bộ Nông Nghiệp và Phát triển Nông Thôn như enrofloxacin (cấm năm 2012) và ciprofloxacin (cấm năm 2016) đã được đưa vào danh mục kháng sinh cấm sử dụng. Hầu hết các hộ nuôi sử dụng chế phẩm vi sinh như tăng cường khả năng tiêu hóa bằng cách trộn cho ăn và tạt vào ao nuôi nhằm cải thiện chất lượng nước, các loài vi sinh phổ biến là Bacillus subtilis, B. licheniformis, B. megaterium. Tuy nhiên, chất lượng các loại chế phẩm này thì không được biết rõ. Vì vậy cần phổ biến cho người nuôi kỹ hơn về sử dụng thuốc và hóa chất hiệu quả để bảo đảm về tính an toàn vệ sinh thực phẩm.