Ảnh hưởng của mật độ lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) giai đoạn ương giống ở độ mặn thấp bằng công nghệ biofloc

Abstract

Nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của mật độ lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm thẻ chân trắng giai đoạn ương giống ở độ mặn thấp bằng công nghệ biofloc.Nghiên cứu gồm 4 nghiệm thức ở các mật độ khác nhau lần lượt là (i) 1.500 con/m³, (ii) 2.000 con/m³, (iii) 2.500 con/m³ và (iv) 3.000 con/m³. Tôm giống có khối lượng 0,03 g/con được bố trí trong các bể composite có thể tích 0,5 m3 , độ mặn 3 ‰, sử dụng rỉ đường để tạo biofloc với tỉ lệ C/N =15. Sau 28 ngày ương thể tích biofloc cao nhất ở nghiệm thức mật độ 3.000 con/m3 (6,36±0,30 mL/L) khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với các nghiệm thức còn lại. Tôm ở nghiệm thức mật độ 1.500 con/m3 có chiều dài (4,81±0,09 mm) và khối lượng (1,01±0,05 g) cao nhất khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) so với nghiệm thức mật độ 2.000 con/m3 , nhưng khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với 2 nghiệm thức còn lại. Tỷ lệ sống của tôm cao nhất ở nghiệm thức mật độ 1.500 con/m3 (92,60±4,96%) khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với các nghiệm thức còn lại. Kết quả nghiên cứu cho thấy ương giống tôm thẻ chân trắng ở độ mặn 3 ‰ bằng công nghệ biofloc ở mật độ 1.500 con/m3 là tốt nhất.