Đánh giá hiệu quả kỹ thuật và tài chính của tôm nuôi trong mô hình tôm – lúa– màu ở huyện An Biên tỉnh Kiên Giang

Abstract

Đánh giá hiệu quả kỹ thuật và tài chính của nuôi tôm trong mô hình tôm – lúa – mùa ở huyện An Biên, tỉnh Kiên Giang được thực hiện thông qua việc phỏng vấn trực tiếp 30 hộ nuôi. Các thông tin thu thập gồm: (1) Các khía cạnh kỹ thuật và tài chính, (2) những thuận lợi và khó khăn của mô hình và đề xuất của nông hộ. Kết quả nghiên cứu cho thấy diện tích canh tác bình quân 2,2 ha/hộ và độ sâu mương bao trung bình là 1,25 m. Mật độ thả giống tôm sú và tôm càng xanh là 1,06 con/m2 và 2,8 con/m2 . Kích cỡ tôm sú và tôm càng xanh thu hoạch trung bình lần lượt 32 con/kg và 16 con/kg. Tỷ lệ sống tôm sú và tôm càng xanh trung bình lần lượt là 24,6% và 16,1%. Tổng chi phí đầu tư vào mô hình là 36,82 triệu đồng/ha/vụ. Tổng thu từ mô hình là 168 triệu/ha. Lợi nhuận của mô hình là 131,18 triệu đồng/ha. Các hộ trong khảo sát đều có lợi nhuận cao trong mô hình này và tỷ suất lợi nhuận là 356%.