Phân tích hiệu quả tài chính và kỹ thuật mô hình nuôi tôm sú (Penaeus monodon) – lúa luân canh ở huyện Hồng Dân và huyện Phước Long tỉnh Bạc Liêu

Abstract

Nghiên cứu “phân tích hiệu quả tài chính và kỹ thuật mô hình tôm-lúa luân canh ở huyện Hồng Dân và Phước Long tỉnh Bạc Liêu” được thực hiện từ tháng 8 - 12/2018, thông qua việc phỏng vấn trực tiếp 30 hộ nuôi tôm Sú theo mô hình tôm-lúa luân canh ở huyện Hồng Dân (HD) và 30 hộ nuôi ở huyện Phước Long (PL), tỉnh Bạc Liêu. Các thông tin được thu thập bao gồm: (1) khía cạnh tài chính và kỹ thuật (2) những thuận lợi và khó khăn của mô hình này. Kết quả nghiên cứu cho thấy, huyện HD có diện tích nuôi trung bình (3 ha/hộ) và độ sâu mực nước (1,10 m) lớn hơn PL lần lược là 1,56 ha/hộ và 1,00 m. Mật độ thả giống ở HD là 2,01 con/m2 /vụ thấp hơn so với PL là 4,96 con/m2 /vụ. Tỷ lệ sống tôm nuôi ở HD (25%) cao hơn ở PL(13%). Năng suất ở HD là 108,43 kg/ha/vụ còn ở PL là 130,86 kg/ha/vụ. Tổng chi phí đầu tư là khá thấp (4,63 triệu đồng/ha/vụ ở HD và 6,73 triệu đồng/ ha/vụ ở PL). Tỷ suất lợi nhuận tương ứng là 2,32 lần ở HD và 2,01 lần ở PL. 100% các hộ nuôi có lời dao động từ 5,3-17,9 triệu đồng/ha (HD) và 5,9-21,7 triệu (PL). Các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất tôm nuôi trong mô hình này là mật độ và lợi nhuận.