Nuôi cá chốt trắng (Mystus planiceps) với độ mặn khác nhau trong hệ thống tuần hoàn

Abstract

Nghiên cứu “Nuôi cá chốt trắng với độ mặn khác nhau trong hệ thống tuần hoàn” được thực hiện nhằm xác định độ mặn nuôi thích hợp cho sự tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá chốt trắng từ giai đoạn cá giống lên cá thương phẩm. Thí nghiệm gồm 4 nghiệm thức độ mặn nuôi 0, 10,20 và 30‰ được bố trí với 3 lần lặp lại. Cá giống có chiều dài trung bình 2,2 cm và khối lượng 0,16 g được bố trí trong hệ thống tuần hoàn với mật độ 200 con/m3 . Cá được cho thức ăn công nghiệp với độ đạm từ 40-42%. Sau 3 tháng nuôi, kết quả cho thấy cá chốt trắng đạt tỷ lệ sống cao ở độ mặn 10-20‰ (>94,6%) với tốc độ tăng trưởng tuyệt đối 0,9 mm/ngày về chiều dài và 0,15 g/ngày về khối lượng, tốc độ tăng trưởng tương đối của chiều dài 1,7 %/ngày và khối lượng là 5,24%/ngày, khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với các nghiệm thức khác. Kết quả nghiên cứu cho thấy nên nuôi cá chốt trắng ở độ mặn 10-20‰ để có tỷ lệ sống cao và đạt tăng trưởng tốt nhất.