Phân tích khía cạnh kỹ thuật và hiệu quả tài chính của mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng (Liptopennaeus vannamei) ở Sóc Trăng

Abstract

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định các yếu tố kỹ thuật ảnh hưởng đến hiệu quả của mô hình và đồng thời đưa ra những giải pháp thích hợp thông qua việc phỏng vấn trực tiếp 30 nông hộ nuôi tôm thẻ chân trắng (TCT) tại địa bàn tỉnh Sóc Trăng. Kết quả cho thấy diện tích đất nuôi tôm trung bình là 1,7ha/hộ và diện tích ao nuôi trung bình là 0,1ha/ao. Mật độ thả giống trung bình các hộ nuôi là 124,7 con/m², có 26,7% hộ ương giống trước khi thả. Tôm thẻ chân trắng (TCT) được cho ăn bằng thức ăn công nghiệp, sau thời gian nuôi 80,2 ngày, tôm thu hoạch đạt 71,1 con/m², tổng sản lượng trung bình là 12.319 kg/ha/vụ. Tổng chi phí trung bình là 948,5 triệu đồng/ha/vụ, tổng thu đạt 1.574 triệu đồng/ha/vụ và lợi nhuận bình quân khá cao là 625,8 triệu đồng/ha/vụ với tỉ suất lợi nhuận đạt 0,6 lần. Nhìn chung, mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng (TCT) mang lại sản lượng lớn và có lợi nhuận cao và hầu hết đều sử dụng lao động từ gia đình nên giảm được chi phí thuê mướn nhân công. Tuy nhiên vẫn có một vài khó khăn như chi phí đầu tư cho vụ nuôi cao, chịu tác động lớn của thời tiết, dịch bệnh, thị trường tiêu thụ thiếu ổn định làm ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất