Ảnh hưởng của việc bổ sung acid béo tổng hợp (DHA-selco) và môi trường nuôi lên năng suất sinh khối artemia

Abstract

Trong nghiên cứu này, thí nghiệm hai nhân tố được thực hiện với hai môi trường nuôi khác nhau là nước biển và nước muối ở độ mặn 30‰ kết hợp với việc bổ sung dung dịch DHA-Selco vào thức ăn theo tỷ lệ 0, 2, 4, 6, 8, 10% để xem sự ảnh hưởng của chúng lên sinh trưởng và sinh sản của Artemia. Artemia được nuôi trong chai nhựa 1,5L chứa 1L nước nuôi ở mật độ 200 nauplii/L và duy trì trong 4 tuần. Trong 2 ngày đầu Artemia được cho ăn tảo tươi Chaetoceros, sau đó được thay bằng thức ăn Artemia (30% protein và 9% lipid + DHA Selco) với chế độ cho ăn 4 lần/ngày. Kết quả cho thấy, môi trường nuôi đã ảnh hưởng đến TLS nhưng không ảnh hưởng đến tăng trưởng của Artemia, trong khi việc bổ sung DHA-Selco hoàn toàn không ảnh hưởng đến cả hai. Sau 14 ngày nuôi Artemia đạt tỷ lệ sống 75- 83.2%; chiều dài 7.01-7.10cm. Mặc dù, việc bổ sung DHA-Selco không mang lại sự khác biệt giữa các nghiệm thức nhưng có cải thiện về chiều dài. Bổ sung DHA-Selco đã gia tăng sức sinh sản (91-106 phôi/con cái), đặc biệt là sức sinh sản trứng (93 so với 110 cyst/lứa; P<0,05) so với không bổ sung. Môi trường nuôi nước biển thu được sinh khối cao hơn so với nước muối (1.509g/L so với 1.470g/L) và việc bổ sung acid béo cũng có xu hướng làm tăng lượng sinh khối (1,4116-1,6014g/L) nhưng sự khác biệt này không có ý nghĩa thống kê giữa các nghiệm thức (P>0,05).