Ảnh hưởng của vi khuẩn Pseudomonas stutzeri AM1 lên chất lượng nước và tăng trưởng của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) trong hệ thống tuần hoàn

Abstract

Nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung vi khuẩn Pseudomonas stutzeri AM1 lên chất lượng nước và tăng trưởng của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) trong hệ thống tuần hoàn. Hệ thống thí nghiệm gồm 12 bể composite với thể tích 500 lít, cá tra với khối lượng (6,55±0,06g) được bố trí với mật độ 50 con/bể trong thời gian 45 ngày. Nghiên cứu được thực hiện với 4 nghiệm thức: (i) nghiệm thức đối chứng, không có bổ sung khuẩn; (ii) bổ sung 102 Pseudomonas stutzeri AM1; (iii) bổ sung 103 Pseudomonas stutzeri AM1 và (iv) bổ sung 104 Pseudomonas stutzeri AM1. Mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần. Nhiệt độ, pH và oxy hòa tan được kiểm tra hằng ngày, các chỉ tiêu TAN, NO2 - -N, PO4 3- -P, NO3 - -N, TN và TP được xác định 7 ngày/lần, các chỉ tiêu đánh giá tốc độ tăng trưởng, tăng trọng, tỉ lệ 2 sống được đánh giá vào cuối thí nghiệm. Kết quả nghiên cứu cho thấy cá tra khi bổ sung khuẩn Pseudomonas stutzeri AM1 có tỉ lệ sống và tốc độ tăng trưởng cao hơn so với nghiệm thức đối chứng sau 45 ngày thí nghiệm, tuy nhiên sự khác biệt không đáng kể giữa các nghiệm thức được bổ sung vi khuẩn (p>0,05). Như vậy, việc bổ sung lợi khuẩn Pseudomonas stutzeri AM1 có khả năng cải thiện chất lượng nước trong nuôi cá tra.