Khảo sát khả năng phòng bệnh của cao chiết hoàn ngọc (Pseuderantherum palaliferum Radlk) ở cá rô phi (Oreochromis niloticus)

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện nhằm khảo sát ảnh hưởng của cao chiết hoàn ngọc (Pseuderanthenum palaliferum radlk) lên khả năng phòng bệnh của cá rô phi (Oreochromis niloticus). Thí nghiệm gồm 4 nghiệm thức được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên gồm 0%, 0,25%, 0,5% và 1% cao chiết hoàn ngọc bổ sung vào thức ăn trong 6 tuần, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần. Sau 6 tuần, cá thí nghiệm được cảm nhiễm với vi khuẩn Streptococcus agalactiae (105 CFU/mL), tiến hành thu mẫu máu 9 cá/nghiệm thức sau 3 ngày cảm nhiễm để đánh giá sức khỏe của cá. Kết quả cho thấy mật độ hồng cầu, tổng bạch cầu, tế bào đơn nhân, trung tính, lympho, tiểu cầu và hoạt tính lysozyme của cá ở các nghiệm thức bổ sung hoàn ngọc đều tăng cao hơn có ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức đối chứng (p<0,05). Đặc biệt, số lượng hồng cầu, các loại bạch cầu và hoạt tính lysozyme đạt kết quả cao nhất ở nghiệm thức bổ sung 1% cao chiết hoàn ngọc. Sau khi gây cảm nhiễm với vi khuẩn S. agalactiae, tỉ lệ cá chết ở các nghiệm thức bổ sung 0,5% và 1% cao chiết hoàn ngọc thấp hơn so với đối chứng (p<0,05). Kết quả này cho thấy khi bổ sung cao chiết hoàn ngọc vào thức ăn cho cá rô phi ở nồng độ 0,5% và 1% cho kết quả gia tăng một số chỉ tiêu miễn dịch không đặc hiệu và tăng khả năng kháng vi khuẩn S. agalactiae.