Ảnh hưởng của việc bổ sung Lactobacillus plantarum (HK L-137) vào thức ăn lên tăng trưởng, tỉ lệ sống và tăng cường sức khỏe của cá lóc (Channa striata) nuôi thâm canh trong vèo

Abstract

Nghiên cứu nhằm xác định nồng độ Lactobacillus Plantarum (HK L-137) thích hợp vào thức ăn giúp kích thích tăng trưởng và sức khỏe cá lóc (Channa striata). Thí nghiệm được thực hiện trong 6 tháng, gồm 3 nghiệm thức được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên (2 lần lặp lại) với thức ăn được bổ sung nồng độ HK L-137 trước khi ép viên (0;2;4 mg/kg thức ăn). Kết quả nghiên cứu cho thấy bổ sung HK L- 137 vào thức ăn cải thiện đáng kể tốc độ tăng trưởng, hệ số thức ăn (FCR), hiệu quả protein (PER). Chế độ cho ăn bổ sung HK L-137 làm tăng số lượng hồng cầu, bạch cầu và hoạt tính lysozyme. Thức ăn công nghiệp cho cá lóc bổ sung 2 mg HK L- 137/kg thức ăn đã cải thiện tăng trưởng, tỷ lệ sống, cải thiện sức khỏe cá tăng lợi nhuận.