Ảnh hưởng lượng cho ăn khác nhau lên tăng trưởng, tỷ lệ sống và hệ số thức ăn của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)

Abstract

Nghiên cứu nhằm xác định lượng thức ăn thích hợp cho tăng trưởng, tỉ lệ sống và hệ số thức ăn của tôm thẻ chân trắng nuôi siêu thâm canh trong hệ thống tuần hoàn. Thí nghiệm được thực hiện gồm 6 nghiệm thức mỗi nghiệm thức được lặp lại 4 lần: (i) cho ăn 100%; (ii) cho ăn 90%; (iii) cho ăn 80%; (iv) cho ăn 70%; (v) cho ăn 60% và (vi) cho ăn 50%. Mỗi nghiệm thức được bố trí trong 1 hệ thống lọc tuần hoàn riêng gồm 6 bể, trong đó có 4 bể nuôi có thể tích 1m3 , 1 bể lắng có thể tích 0,5m3 và 1 bể giá thể có thể tích 0,5 m3 . Tôm thả ở mật độ 200 con/m3 và sử dụng thức ăn 40% đạm. Sau 56 ngày nuôi, tôm nuôi cho ăn khẩu phần bằng 90% thức ăn tiêu chuẩn cho kết quả tốt nhất với khối lượng 10,88 g, tỉ lệ sống 88,5%, sinh khối 1,9kg/m3 không khác biệt so với cho ăn khẩu phần ăn tiêu chuẩn (100%), nhưng cao hơn có ý nghĩa thống kê so với các nghiệm thức khác. Kết quả này cho thấy khả năng giảm lượng thức ăn ở giai đoạn nuôi thương phẩm tôm thẻ mà không gây ảnh hưởng đến chất lượng nước và năng suất tôm.