Ảnh hưởng của tuổi cá cái đến tăng trưởng của cá trê vàng (Clarias macrocephalus) giai đoạn nuôi thương phẩm

Abstract

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của tuổi cá mẹ lên tăng trưởng và tỉ lệ sống của cá trê vàng (Clarias macrocephlus) ở giai đoạn thương phẩm. Thí nghiệm gồm 3 nghiệm thức (nguồn cá mẹ 1, 2 và 3 tuổi) và lặp lại 3 lần, được bố trí trong hệ thống tuần hoàn với bể nuôi 1.000L. Cá được cho ăn theo nhu cầu bằng thức ăn công nghiệp 41% đạm. Kết quả sau 90 ngày nuôi khối lượng của cá cao nhất ở nghiệm thức cá mẹ 1 tuổi (150,2 ±11,1 g), không khác biệt với cá ở nghiệm thức cá mẹ 2 tuổi (136,9±10,9 g) và thấp nhất ở nghiệm thức cá mẹ 3 tuổi (126,2±7,88 g) (P = 0,07). Ảnh hưởng của cá mẹ đến khối lượng đàn con thể hiện rõ hơn (có ý nghĩa thống kê P<0,01) khi phân tích khối lượng cá ở các nghiệm thức theo ba nhóm: cá đực, cá cái và cá nhỏ dưới 100 g. Cá cái tăng trưởng nhanh hơn so với cá đực ở cả ba nghiệm thức tuổi cá mẹ. Ngoài ra, tuổi cá mẹ không ảnh hưởng (P>0,05) lên tỉ lệ sống (đạt 76% đến 83,8%) và hệ số chuyển hóa thức ăn (1,06 – 1,19) của cá trê vàng ở giai đoạn này. Như vậy, trong sản xuất giống cá trê vàng, nên sử dụng cá mẹ 1 đến 2 tuổi và không nên sử dụng cá mẹ 3 tuổi.