Mức sẵn lòng chi trả của người tiêu dùng tại địa bàn thành phố Hồ Chí Minh đối với sản phẩm từ dế

Abstract

Nghiên cứu thực hiện nhằm khảo sát người tiêu dùng trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh để xác định nhận thức và thị hiếu đối với sản phẩm từ dế thông qua mức sẵn lòng chi trả của người tiêu dùng. Từ đó, nghiên cứu góp phần kiến nghị giúp nâng cao nhận thức về nhu cầu sử dụng và phát triển sản phẩm từ dế phù hợp với người tiêu dùng, đồng thời thích ứng với biến đổi khí hậu.