ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN TRÙN QUẾ CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT CỐ ĐỊNH ĐẠM- PHÂN GIẢI LÂN ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA CẢI NGỌT (BRASSICA INTEGRIFOLIA SCHULZ) TRÊN ĐẤT CÁT

Abstract

Đề tài được thực hiện từ tháng 12 năm 2020 đến tháng 1 năm 2021 tại nhà lưới khu thực nghiệm Khoa Phát triển Nông thôn, Trường Đại học Cần Thơ. Để nhằm tìm ra sự ảnh hưởng của phân trùn quế có bổ sung liều lượng vi sinh vật cố định đạm - phân giải lân đến sự sinh trưởng và năng suất của cây cải ngọt được trồng trên đất cát. Thí nghiệm được bố trí theo thể thức khôi hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức và 3 lần lặp lại. Trong đó: NT1: Không bón phân hóa học, không phân trùn quế không vi sinh vật cố định đạm - phân giải lân; NT2: Bón phân hóa học theo công thức 60N – 40P2O5 – 20 K20 kg/ha ( Trần Thị Ba và Võ Thị Bích Thủy, 2019 ); NT3: 2 kg/m2 phân trùn quế + vi sinh vật cố định đạm - phân giải lân; NT4: 3 kg/m2 phân trùn quế + vi sinh vật cố định đạm - phân giải lân; NT5: 4 kg/m2 phân trùn quế + vi sinh vật cố định đạm - phân giải lân. Kết quả thí nghiệm cho thấy khi sử dụng phân trùn quế có bổ sung vi sinh vật cố định đạm - phân giải lân đã có ảnh hưởng rõ rệt đến sinh trưởng và năng suất cải ngọt trồng trên đất cát với mức bón tăng dần nhưng ở mức bón cao nhất 4 kg/m2 chưa cho giá trị tương đương với bón 100% phân vô cơ. Sử dụng phân trùn quế có bổ sung vi sinh vật cố định đạm – phân giải lân như trong thí nghiệm đã làm tăng giá trị độ Brix cũng như tích lũy vật chất khô nhưng đã làm giảm tích lũy nitrat của cải ngọt trồng trên đất cát thấp hơn 8 lần so với bón 100% phân vô cơ và thấp hơn khoảng 14 lần so với tiêu chuẩn Việt Nam.