ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN TRÙN QUẾ CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT CỐ ĐỊNH ĐẠM-PHÂN GIẢI LÂN ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA CẢI NGỌT (BRASSICA INTEGRIFOLIA SCHULZ) TRÊN ĐẤT PHÈN

Abstract

Đề tài được thực hiện từ tháng 12 năm 2020 đến tháng 1 năm 2021 tại nhà lưới khu thực nghiệm Khoa Phát triển Nông thôn, Trường Đại học Cần Thơ nhằm xác định ảnh hưởng của phân trùn quế có bổ sung vi sinh vật cố định đạm - phân giải lân lên sinh trưởng, năng suất và chất lượng của cải ngọt trồng trên đất phèn. Thí nghiệm được bố trí theo khối hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức và 3 lần lặp lại. NT1: không sử dụng phân bón vô cơ, phân trùn và vi sinh vật cố định đạm – phân giải lân; NT2: sử dụng 100% phân vô cơ; NT3: sử dụng 2 kg/m2 phân trùn quế; NT4: sử dụng 3 kg/m2 phân trùn quế; NT5: sử dụng 4 kg/m2 phân trùn quế. Các nghiệm thức sử dụng phân trùn quế đều được bổ sung dung dịch vi sinh vật cố định đạm – phân giải lân. Kết quả thí nghiệm cho thấy bón phân trùn quế có bổ sung dung dịch vi sinh vật cố định đạm – phân giải lân đã có ảnh hưởng tốt đến các chỉ tiêu sinh trưởng và năng suất của cải ngọt trồng trên đất phèn nhưng chưa cho giá trị tương đương với bón 100% phân vô cơ. Bón phân trùn quế có bổ sung vi sinh vật cố định đạm – phân giải lân ở mức khác nhau đã làm tăng tích lũy vật chất khô và độ brix nhưng lại có hàm lượng nitrat tích lũy thấp hơn khoảng 8 - 9 lần so với bón 100% phân vô cơ và nằm trong ngưỡng cho phép theo tiêu chuẩn của Việt Nam của cải ngọt trồng trên đất phèn.