Đánh giá hiện trạng khai thác nhuyễn thể thuộc lớp chân đầu (Cephalopoda) ở tỉnh Bến Tre

Abstract

Nghiên cứu hiện trạng khai thác nhuyễn thể thuộc nhóm chân đầu (Cephalopoda) ở tỉnh Bến Tre được tiến hành từ tháng 8 năm 2021 đến tháng 2 năm 2022 với mục tiêu đánh giá hiện trạng nguồn lợi nhuyễn thể từ đó có các đề xuất để bảo vệ và phát triển nguồn lợi nhuyễn thể này. Nghiên cứu được thực hiện thông qua phỏng vấn ngẫu nhiên 30 hộ ngư dân trong đó có 11 hộ khai thác gần bờ và 19 hộ khai thác xa bờ làm nghề khai thác nhuyễn thể thuộc nhóm chân đầu bằng nghề lưới kéo. Kết quả khảo sát cho thấy, độ tuổi trung bình của tàu khai thác gần bờ là 47,00 ± 5,88 tuổi ứng với số năm kinh nghiệm khai thác là 25,64 ± 7,53 năm, tàu khai thác xa bờ có độ tuổi trung bình 50,95 ± 6,48 tuổi với trung bình số năm kinh nghiệm khai thác 29,00 ± 9,20 năm. Trung bình sản lượng khai thác nhuyễn thể thuộc nhóm chân đầu của tàu gần bờ là 185,45 ± 122,89kg/chuyến biển, tàu khai thác xa bờ 5563,16 ± 2272,59kg/chuyến biển. Việc khai thác nhuyễn thể thuộc nhóm chân đầu ở gần bờ hay xa bờ đều được tiến hành quanh năm, sản lượng nhiều nhất từ tháng 6 đến tháng 9, lợi nhuận thu được từ ngành khai thác nhóm động vật này tuy ổn định nhưng không lớn. Côn Đảo và biển Bến Tre là ngư trường khai thác của tàu gần bờ, tàu khai thác xa bờ chủ yếu là từ vùng biển Bà Rịa – Vũng Tàu đến vùng biển Cà Mau. Sản phẩm thu được 100% sẽ bảo quản bằng cách ướp đá, 56,67% được bảo quản bằng cách làm khô. Khó khăn lớn nhất của ngư dân là giá nhiên liệu dầu ngày càng tăng, sản lượng khai thác ngày càng giảm và giá bán bấp bênh phụ thuộc vào thương lái làm giảm đi lợi nhuận khai thác của ngư dân.