Đánh giá hiện trạng sản xuất của mô hình tôm-rừng ở tỉnh Cà Mau

Abstract

Nghiên cứu (NC) này được thực hiện tại Lâm Ngư Trường Nhưng Miên, thuộc Tập đoàn Minh Phú tỉnh Cà Mau từ tháng 8-12/2021 thông qua phỏng vấn trực tiếp 30 hộ nuôi tôm sinh thái có chứng nhận (TR-ST) và 30 hộ nuôi tôm sinh thái không được chứng nhận (TR-TT), 5 cán bộ quản lý Lâm Ngư Trường, 3 cán bộ và 1 chuyên gia tư vấn chứng nhận sinh thái của Tập đoàn Minh Phú, 5 cán bộ cấp huyện và 3 cán bộ cấp tỉnh của Phòng Quản lý Thủy Sản. Kết quả cho thấy, tổng diện tích TR-ST và TR-TT lần lượt 4,24 và 5,35 ha/hộ, diện tích mặt nước 2,23 và 3,57 ha và tỷ lệ rừng 45,5 và 32,1%. Thời gian và mật độ thả lần lượt 5,43 và 5,83 lần/năm, 16,48 và 18,42 con/m2 ở TR-ST và TR-TT. Sản lượng tôm sú, cua và cá tự nhiên có sự khác biệt giữa hai mô hình. Tổng chi phí và chi phí sản xuất của TR-ST thấp hơn TR-TT thấp hơn TR-TT 43,8 thấp hơn 60,66 triệu đồng/ha/năm. Hiệu quả sản xuất và giá bán tôm ở TR-ST cao hơn TR-TT