Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/8157
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Phan, Thị Khánh Đoan | - |
dc.date.accessioned | 2019-03-22T01:48:33Z | - |
dc.date.available | 2019-03-22T01:48:33Z | - |
dc.date.issued | 2018 | - |
dc.identifier.issn | 0866-7373 | - |
dc.identifier.uri | http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/8157 | - |
dc.description.abstract | Hủ tiếu là một món ngon của cư dân thành phố Mỹ Tho (Tiền Giang) đã chinh phục được rất nhiều du khách, giống như phở Hà Nội, bún bò Huế, cao lầu Hội An. Đây là món ăn lâu đời của người Hoa du nhập vào Nam Bộ từ thế kỷ 17. Theo thời gian, hủ tiếu Mỹ Tho vẫn được Việt hóa và trở thành một trong ba thương hiệu nổi tiếng nhất của Nam Bộ (bên cạnh hủ tiếu Sa Đéc và Nam Vang). | vi_VN |
dc.language.iso | vi | vi_VN |
dc.relation.ispartofseries | Tạp chí Du lịch Việt Nam;Số 6 .- Tr.46-47 | - |
dc.subject | Hủ tiếu Mỹ Tho | vi_VN |
dc.subject | Thương hiệu ẩm thực | vi_VN |
dc.subject | Việt Nam | vi_VN |
dc.title | Hủ tiếu Mỹ Tho thương hiệu ẩm thực nổi tiếng | vi_VN |
dc.type | Article | vi_VN |
Appears in Collections: | Du lịch Việt Nam |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
_file_ Restricted Access | 1.62 MB | Adobe PDF | ||
Your IP: 18.222.167.85 |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.